Qarğıdalı məşhur bir taxıl bitkisidir. Tullantısız bir taxıl hesab olunur, çünki bütün hissələri: taxıllar, liflər, gövdələr, cobs, cobs, mısır yarpaqları bir çox sənaye sahələrində istifadə olunur.
Qarğıdalı, yabanı olaraq işləyə bilməyən yüksək dərəcədə becərilən bir bitkidir. Bitki "tarlaların kraliçası" adını olduqca layiqincə aldı. Bir vaxtlar Sovet lideri Xruşşovun əmri ilə N. S. çovdar və buğda daxil olmaqla, ölkənin məşhur məhsullarının əksəriyyəti qarğıdalı ilə əvəz edilmişdir.
"Sahələrin kraliçası" nın tətbiq sahələri
Təbiət bəşəriyyətə bənzərsiz bir taxıl şəklində əvəzolunmaz bir hədiyyə təqdim etdi, bu da taxıl, lif, yarpaq və kök ilə qulaqlarda faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. "Sahələrin kraliçası" nın tətbiq sahələri aşağıdakılardır:
- qida sənayesi və yemək;
- kağız sənayesi;
- əczaçılıq və tibb sahəsi.
Yeməkdə qarğıdalı ləpələri çox sayda birinci və ikinci yemək adlarının hazırlanmasında, həmçinin un və yağ istehsalı üçün istifadə olunur. Qarğıdalı qarğıdalı və un hamilə qadınlar və süd verən analar üçün tövsiyə olunan bir çox növ bişmiş məhsul, taxıl və pudinq üçün əsasdır. Konservləşdirilmiş qarğıdalı müxtəlif salatlarda istifadə olunur.
Kağız sənayesində toxuma kağızı sapın ortasından istehsal olunur. Bütün sap tikinti və qablaşdırma materiallarının istehsalı üçün istifadə olunur. Qarğıdalı kolları furfural, həlledicilər, karton, ətraf mühitə uyğun yanacaqlar, metal hissələrin təmizlənməsi üçün bir kompozisiya və hətta oksalik turşu üçün bir material olaraq istifadə olunur.
Qarğıdalı müalicəvi xüsusiyyətləri
Unikal və tullantısız dənli bitkilər bir sıra dərman və faydalı xüsusiyyətləri ilə seçilir, bunlar arasında aşağıdakıları ayırmaq olar:
- dəri və görmə vəziyyətinin yaxşılaşdırılması;
- həzm ilə əlaqəli problemlərin effektiv həlli;
- kolon xərçəngi, diabet, piylənmə, ateroskleroz, habelə yuxusuzluq və depressiya inkişafı üçün əla profilaktik vasitədir;
- bədənin sinir, immun və ürək-damar sistemlərinin gücləndirilməsi;
- dişlərin möhkəmləndirilməsi;
- qaraciyər, öd və sidik kisəsi ilə bağlı müxtəlif problemlərin aradan qaldırılması (sidikqovucu və xoleretik təsirlərlə xarakterizə olunur);
- bədəni toksinlərdən və artıq xolesteroldan təmizləmək;
- oynaq ağrısından qurtulmaq;
- prostatitin müalicəsində təsirli yardımın göstərilməsi.
Qarğıdalı pəhriz qidasında da geniş istifadə olunur. "Sahələrin kraliçası" bütün bəşəriyyətin həqiqi heyranlığını doğurur.
