"Mum" ifadəsi həm heyvan, həm də bitki mənşəli müxtəlif üzvi birləşmələrə aiddir. Kimyəvi baxımdan bunlar daha yüksək karboksilik turşuların və yüksək molekulyar ağırlıqlı spirtlərin esterləridir. Ən məşhuru bu həşəratların xüsusi bezləri tərəfindən istehsal olunan bal mumudur. Pətəklər mumdan hazırlanır.
Lanolin sözdə yun mumudur. Əsas məqsədi heyvan tüklərini və dərisini nəmdən və qurumaqdan qorumaqdır.
Spermaceti mumu bir zamanlar son dərəcə populyardı - spermaceti yağının soyudulması nəticəsində alınan bir məhsul, yəni dişli sperma balinalarının başında olan maye yağ. Spermaceti iki əsas yolla əldə edildi: ya spermacet yağı soyuduldu, ardından filtrasiya edildi və ya həll edildi, ardından kristallaşma başladı. Bu yumşaq sarımtıl maddə şamlar, dərman məlhəmləri və kosmetik dodaq boyaları istehsalında əsas komponent kimi istifadə edilmişdir.
Bundan əlavə, son vaxtlara qədər spermaceti, yüksək həssaslıq tələb olunan cihazlar və mexanizmlər üçün sürtkü kimi yanma əleyhinə jellərin tərkib hissəsi kimi istifadə olunurdu. Bu səbəbdən, sperma balinaları geniş miqyasda ovlandı və bu da populyasiyalarının kəskin azalmasına səbəb oldu. İndi bu balinaların ovlanması qadağandır və yuxarıdakı məqsədlər üçün təbii spermacetin sintetik analogları istifadə olunur.
Tərəvəz mumları təbiətdə son dərəcə geniş yayılmışdır. Əsas məqsədi bitkiləri qurumaqdan qorumaqdır, buna görə gövdələrini, yarpaqlarını, çiçəklərini və meyvələrini ən incə filmlə, yəni mumlu örtüklə örtürlər. Bəziləri jojoba yağı termini ilə tanış ola bilər. Çınqıl bir bitki basaraq əldə edilən maye mumdur - Çin kolu, həmişəyaşıl bir kol. Çox yavaş oksidləşir, buna görə faydalı xüsusiyyətlərini itirmədən uzun müddət saxlaya bilərsiniz. Jojoba yağı bir çox şampun, balzamın bir hissəsidir və aromaterapiyada da istifadə olunur.
Hal-hazırda bir çox mum, şam istehsalında ağac məhsullarının, kremlər və məlhəmlər üçün qatılaşdırıcı maddələrin işlənməsində, həmçinin nəqliyyat və saxlama zamanı qidanın qorunmasında mastika və cilaların tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Məsələn, beynəlxalq təsnifata görə pendirləri örtmək üçün istifadə olunan mumlar, E901 - E903 qida əlavələri kimi təyin olunur.
