Əksər saqqız, çox sayda reklam çarxında vəd edilən diş və diş ətinin qorunması əvəzinə ağız boşluğuna mənfi təsir göstərir və diş çürüməsinə və digər xəstəliklərə səbəb olur. Bu, tərkibindəki zərərli komponentlərin məzmununa görədir. Bununla birlikdə, saqqızın pis qoxudan qurtulmanıza, ağzınızı təmizləməyinizə və diqqətinizi cəmləməyinizə kömək edə biləcəyi də doğrudur.
Saqqız tarixindən
Bugünkü saqqızın prototipi daş dövründə mövcud idi, sonra insanlar ağacların qabığını qatranla qarışdırdılar və yaranan qarışığı çeynədilər. Saqqızın çox acı olmasının qarşısını almaq üçün bəzən bal əlavə edilirdi. Beləliklə dişlərini təmizlədilər və gücləndirdilər. Yunanlar bu məqsədlər üçün mastika ağacının və ya bal mumunun qabığını istifadə etdilər. Maya qəbilələri kauçuk, Sibir sakinləri isə qarğıdalı çeynədi.
Saqqızın qədim formalarının bol sübutlarına baxmayaraq, ilk dəfə Amerikalı William Finley Semple tərəfindən icad edildiyi və yaradıldığı düşünülür. 28 dekabr 1869-cu ildə baş verdi. Patent ixtira olunmuş kauçukun təbaşir, kömür və bir sıra tatlarla birləşməsi üçün verilib. Semple saqqızının uzun müddət, ən azı bir ay istifadə edilə biləcəyinə inanırdı. Kəşf edən heç vaxt sənaye həcmində saqqız istehsalı ilə məşğul olmamışdır.
Saqqız istehsalı üçün ilk aparat 1871-ci ildə Amerikalı Thomas Adams tərəfindən yaradılmışdır. Öz işini açdı və uğurla inkişaf etdirdi. SSRİ-də saqqız 1970-ci illərdə istehsal olunmağa başladı.
Saqqız istehsalı
Saqqızın əksəriyyəti aşağıdakı maddələrdən ibarətdir:
- lateks - saqqızın əsas hissəsi;
- təbii və onlarla eyni tatlar;
- boyalar;
- tatlandırıcılar: şəkər, asesulfam-K, aspartam, sorbitol və ya silitol.
Saqqız sənaye mikserindən istifadə edilir. İçərisində ən azı 80% kauçuk olan bir təməl qoyulur. Yoğurma prosesi zamanı kütləə müəyyən tatlandırıcılar əlavə olunur (sorbitol günümüzdə saqqız istehsalında ən populyar tatlandırıcıdır). Bəzən istehsalçılar məhsula kalsium, C vitamini, karbomit (dişləri gücləndirən bir məhsul) və hər cür ətirli maddələr əlavə edirlər.
Növbəti mərhələ yuvarlanır. Qalın bir təbəqədəki bir xəmir ekstruderin altına düşür (avadanlıq görünüşü və təyinatı baxımından yayma sancağına bənzəyir) və nazik və gələcək yastıqların sərhədləri ilə çıxır. Sonra, 2 gün ərzində xəmirin yeriməsinə, sərtləşməsinə icazə verilir. Bundan sonra xüsusi bir aparat onu ayrı hissələrə ayırır.
Şirli saqqızlarda, növbəti addım onsuz da ayrılmış yastıqları sırlamaqdır. Şüşə prosesi olduqca uzundur - ən azı 8 saat çəkir. Sonra məhsul xüsusi otaqlarda qurudulur. O zaman yalnız alınan məhsulları paketlərə ayırmaq və yığmaq qalır. Şöhrətlərini qiymətləndirən istehsalçılar son mərhələlər üçün çox məsuliyyət daşıyırlar, çünki mağaza rəflərinə yalnız yüksək keyfiyyətli saqqızlar düşməlidir.
