Zəncəfil geniş yayılmış dərman, ədviyyat və dekorativ bitkidir. Zəncəfilin kökünə müxtəlif faydalı xüsusiyyətlər aiddir, arıqlamaq, soyuqdəymə müalicəsi və s. Üçün istifadə olunur. Lakin az adam bu faydalı bitkinin necə çiçək açdığını təsəvvür edir.
Zəncəfil çiçəyi
47 cinsə qruplaşdırılmış 1000-dən çox növ zəncəfil var. Buna görə zəncəfilin necə göründüyünə dair suala qəti bir tam cavab yoxdur. Siyam laləsi və ya zəncəfil zanbağı kimi tamamilə dekorativ növlər var və yemək və şəfa üçün istifadə olunan ümumi növlər də var.
Zəncəfil cücərtiləri çox uzun olmayan kəskin qələmlərə bənzəyir, Taylandda tez-tez yeməyə əlavə olunur, deməliyəm ki, Taylandlılar yemək üçün tez-tez zəncəfil çiçəklərindən istifadə edirlər.
Zəncəfil qatlanmış yarpaqlardan olduqca incə psevdostemlər meydana gətirir. Bu gövdələr tez-tez dibində sıx çəhrayı olur və özləri də olduqca mənzərəlidir. Zəncəfil kökü əslində bir rizomdur, yəni yeraltı bir kök, rizom və psevdostemlər barmaqların falanjları olan bir xurma bənzəyir. Zavodun bütün hissələri bariz bir limon aromasına malikdir. Təbii mühitində zəncəfil əsasən Cənub-Şərqi Asiyada tropik meşələrdə böyüyür.
Çiçəklənən zəncəfil görmək üçün olduqca mənzərəlidir. Bitki uzun bazal gövdələrdə çiçəklər istehsal edir. Zəncəfil cinsindən asılı olaraq çiçəklər sarı, bənövşəyi, ağ, qırmızı ola bilər və ya hətta bir çiçəklənmədə fərqli çalarları birləşdirir. Yeri gəlmişkən, çiçəklər şəklində konuslara, böyük cüt çiçəklərə və ya hətta zanbaqlara bənzəyir. Zəncəfilin çiçək açması üçün eyni zamanda bir neçə şəraitə riayət edilməlidir: yüksək rütubət və temperatur və eyni zamanda birbaşa günəş işığının olmaması.
Bir ev bitkisi kimi zəncəfil
Zəncəfili bəzək bitkisi kimi yetişdirirsinizsə, rizomları kiçik qablara əkin və bitkinin üst hissəsi qurumuşdan sonra qış üçün qazmayın (bir neçə ildir). Tencerelerde yatan rizomlar, az miqdarda suvarma tələb edir, torpağı bir az nəmləndirmək üçün kifayətdir. Zəncəfil baharda böyüməsini bərpa etdikdə, suvarmağa və uyğun gübrələrlə bəsləməyə başlayın (çox miqdarda kalium olan ev çiçəklərini çiçəkləmək üçün idealdır). Zəncəfilin çiçəklənməsi üçün onu kifayət qədər suvarma, yüksək nəmlik, istiliklə təmin edin və birbaşa günəş işığından qoruyun.
Zəncəfil yetişdirmək üçün nisbətən təzə bir kökündən bir parça götürmək kifayətdir; kəsilmiş nöqtələr dərhal aktivləşdirilmiş kömür və ya kül ilə toz halına gətirilməlidir. Bir kök kök hissəsini böyümək üçün oyatmaq üçün bir neçə saat isti suya qoyun, sonra qazana əkin. Hər şey yaxşı olarsa, ilk tumurcuqlar bir neçə həftə ərzində görünəcəkdir.
