Məhsul istənilən istehlak məhsuludur, satıcı ilə alıcı arasında bazar münasibətlərinin əsas obyekti olan bir şeydir. Bütün insanlar bazarda və ya mağazalarda alış-veriş edirlər və alınan malların keyfiyyətindən həmişə razı deyillər. Ancaq məhsulların keyfiyyətini təyin etmək və özünüzü və ailənizi mənfi nəticələrdən qorumaq üçün sadə yollar var.
Təlimat
Addım 1
Südün keyfiyyətini yoxlamaq üçün dırnağınıza kiçik bir damla vurun. Bu vəziyyətdə su ilə seyreltilmiş süd yayılacaq və bir damla seyreltilməmiş təzə süd şəklini dəyişdirməyəcəkdir. Bundan əlavə, su ilə seyreltilmiş süd daha maye olur və mavimsi bir rəngə sahibdir və keyfiyyətli süd ağ, bəzən sarılıqlıdır, amma əlbəttə ki, qalındır.
Addım 2
Təzə xama hər zaman bir qədər turş bir ləzzətə sahib sarımtıl və ya ağ rəngli bir qatı toxumaya malikdir. Xama acıdır və xoşagəlməz bir qoxu varsa, deməli bayatdır.
Addım 3
Yaxşı təzə kəsmik hər zaman ağ və ya açıq sarı rəngə malikdir, turş dadı və qoxusu vardır. Nə çox yaş, nə də quru olmamalıdır.
Addım 4
Təzə balıq alarkən tərəziyə diqqət yetirin. Şəffaf, lakin təmiz bir mucus ilə örtülməlidir, hamar olmalı və balığın bədəninə yaxşı oturmalıdır. Təzə balıqların həmişə gözə çarpan və parlaq gözləri var. Balıq təravətinin əsas göstəricilərindən biri də solucanların rəngidir. Balgam olmadan tünd və ya açıq qırmızı rəngdə olmalıdırlar. Barmaqla balığın üzərinə basdığınızda, cığır tez bir zamanda düzəldilməlidir.
Yaxşı keyfiyyətli təzə dondurulmuş balıqların gözləri biraz batmış və yüngül solğun solucanlar var.
Addım 5
Keyfiyyətli ət nazik, açıq qırmızı və ya açıq çəhrayı bir qabığa malikdir. Barmağınızla ətin üzərinə basın. Tez bir şəkildə düzəldilmiş ayaq izi ətin keyfiyyətindən danışır. Kəsmə yeri bir az nəmdir, lakin möhkəm və elastikdir. Əgər ətə toxunursanız və barmaqlarınızın yapışdığını görürsənsə, o, pisləşməyə başlamışdır. Keyfiyyətli ətin cüzi xarakterik bir qoxusu ola bilər. Kalium permanganat, sirkə və ya başqa bir şeyin qoxusunu alırsınızsa, böyük ehtimalla səhlənkar bir iş adamı xarab olmuş ətləri təzə kimi ötürmək üçün onu "diriltməyə" çalışırdı.
Addım 6
Bir quş alarkən dəriyə diqqət yetirin. Quru, hətta sarımtıl rəngdə olmalıdır. Toyuqların qanadları altındakı mavi damarlar olan yüngül dəri var. Və orta yaşlı quş damarları olmayan köhnə, kobud bir dəriyə sahibdir. Sadə bir vuruşla quşu da yoxlaya bilərsiniz.
Bu sadə göstəriciləri bilmək ət və süd məhsulları alarkən düzgün seçim etməyinizə kömək edəcəkdir.
