Təbiət bilicilərinə göbələklərin necə göründüyünü izah etməyə ehtiyac yoxdur. Təcrübəli göbələk toplayıcılar dərhal yeməli bir nümunəni zəhərli birindən ayırd edə bilərlər. Bununla birlikdə, "sakit ovçuluq" hər pərəstişkarı göbələklərin meşədə necə böyüdüyünü və necə çoxaldığını bilmir. Bu vaxt göbələk böyüməsi prosesi özünəməxsus və heyrətamizdir.
Göbələklər necə çoxalır?
Bir çox meşə göbələyinə ortaq və tanış olan bir ayaq və bir qapaqdan ibarətdir. Bu meyvəli bədənin ayağı bir-birinin arasına keçən ipləri xatırladan miselyuma bağlıdır. Miselyum, tez-tez ölməkdə olan bitki hissələrini və ya digər üzvi maddələri ehtiva edən torpağın zibilində yerləşir. Göbələk lifləri sərbəst dallanır və göbələyin gövdəsində və qapağında bir-birinə möhkəm yapışırlar.
İplər torpaqdan qidaların qapağa girdiyi kanallara çevrilir. Qapağın alt hissəsində sporlar olan lövhələr və ya borular var. Bu hüceyrələr göbələkdə çox sayda olur, bəzən sayı on milyona çatır. Sporlar yetişdikcə anbarlardan tökülür, sonra külək, heyvanlar və ya böcəklər tərəfindən meşədən sərbəst şəkildə aparılır.
Sporlar onlar üçün əlverişli bir mühitdə olduqda, ən incə ağ liflərdən ibarət müstəqil bir miselyum meydana gətirərək israrla cücərməyə başlayırlar. Bir qayda olaraq, miselyum torpaq səthindən bir neçə santimetr uzanır. Gələcək göbələklərin aktiv şəkildə böyüməsi və inkişafı üçün bir hava axını və sabit bir müsbət temperatur lazımdır.
Meşə göbələkləri necə böyüyür
Əksər meşə göbələklərində əlverişsiz ətraf mühit şəraitinə, quraqlığa və şaxtaya uyğunlaşdırılmış çoxillik miselyum var. Torpaqda nəmlik çatmazsa göbələklərin böyüməsi donur, ancaq meyvə bədənin inkişafı tamamilə dayanmır. Gənc miselyum donlara daha az davamlıdır, bu da göbələklərin inkişafına zərərli təsir göstərir. Güclü və erkən soyuqluq meyvə bədənin böyüməsini tamamilə dayandıra bilər.
Miselyum kifayət qədər inkişafa çatdıqda, gələcək göbələyin birbaşa əmələ gəlməsi başlayır. İplər tədricən bir-biri ilə iç-içədir, əvvəlcə ayaq və qapaq meydana gəldiyi kiçik parçalara çevrilir. Gənc göbələklər 4-5 gün ərzində orta ölçüyə çatır. Bir həftə sonra bu meşə sakinlərinin çoxalma hissəsinin çürüməsi prosesi başlayır. Beləliklə göbələklər meşənin qısa müddətli sakinləridir.
Göbələklərin böyüməsi birbaşa nəmdən, torpaqdan və hava istiliyindən, miselyumun əmələ gəldiyi ərazinin təbiətindən təsirlənir. Boletus, boletus və russula ən sürətlə güclənir. Porcini göbələkləri və aspen göbələkləri təxminən bir həftə ərzində tam yetişir. Ancaq chanterelles nisbətən yavaş böyüyür. Gənc göbələklərdə özləri yeni bir miselyumun mənbəyinə çevrilən sporlar da meydana gəlir. İnkişaf dövrü təkrarlanır - göbələk toplayanları sevindirir.
