Dadlı şirəli şirəli portağal bir çox uşağın və yetkinin sevdiyi meyvələrdən biridir. Bu ətirli parlaq sitrus bədəni vitaminlərlə doldurmaqla yanaşı, əhval-ruhiyyəni də yaxşılaşdırmağa qadirdir.
"Narıncı" sözünün mənşəyi
Rus dilinə tərcümə edilən "Apfelsine" sözü "Çin alması" deməkdir. Ad özü bu meyvənin çox bol böyüdüyü ölkəni simvollaşdırır. "Narıncı" sözünün daha dərin köklərinə baxsanız, Dravidianın "aroma" sözü ilə əlaqəli olduğunu görərsiniz, bu da çox simvolikdir. Axı portağallar inanılmaz dərəcədə ətirli bir ətirli meyvələrdir ki, bütün otağı bir neçə dəqiqə ərzində ətri ilə doldura bilər.
XIV əsrdə "narıncı" sözü İngilis dilində ortaya çıxdı və "narıncı" kimi səslənməyə başladı. Daha sonra söz, mənşəyini parlaq şirəli bir meyvənin qabığı ilə rəng üst-üstə düşən rəng adından götürdü.
Portağalın vətəni
Portağalların tarixi vətəni Çindir və bu meyvələr orada 4 min ildən çox əvvəl ortaya çıxdı. Portağal ağacları şirin və ya turş meyvələrdə olur. Əvvəlcə Avropaya gələn turş sitrus növləri idi. XV əsrin əvvəllərində baş verdi. Bu ölkələrdə şirin meyvələrin varlığı o dövrdə belə bilinmirdi. Daha sonra, XV əsrin sonlarında, Qərblə Şərq arasında ticarət və iqtisadi əlaqələrin qurulduğu zaman, şirin meyvələr Avropaya gəldi. Bu şirəli şirin sitrus lüks sayılmağa başladı və yalnız çox zəngin nəcib insanlar buna imkan verə bildilər. Buna görə XV əsrdə Avropada portağal ağacları yalnız kral və zadəganların bağlarında böyüdü. Soyuq Avropa ölkələrinin iqlimi portağal ağaclarının açıq torpaqda böyüməsinə imkan vermədiyi üçün onlar üçün qapalı istixanalar tikildi.
Təbiətdə şirin portağal tapmaq mümkün deyil. Çinlilər tərəfindən yetişdirildi və böyüməyə başladılar, sonra başqa ölkələrə yaydılar.
Rusiyada şirəli ətirli meyvələr yalnız 18-ci əsrdə ortaya çıxdı. Şahzadə Menshikov xaricdəki yoldaşlarından möcüzə meyvəsi haqqında eşitdi və sarayının ətrafındakı nəhəng istixanalarda böyütməyə qərar verdi. II Yekaterina bir müddət sonra narıncı ağaclarla əhatə olunmuş gözəl saraya "portağal ağacı" gözəl ad verdi. Daha sonra, üzərində portağal ağacı təsvir edilmiş gümüş bir kətan olan xüsusi bir gerb icad etdilər.
Portağalın faydaları
Gözəl portağal sitrus meyvələri bədənin ehtiyac duyduğu çox miqdarda vitamin, mineral və duz ehtiva edir. Ən başlıcası, portağal, yüksək miqdarda askorbin turşusu və kalium sayəsində qiymətləndirilir. Portağal suyunun yaralar və kəsiklər üzərində xarici təsiri ilə dölün sağaldıcı təsiri müşahidə olunur. Və hər şeydən əvvəl portağallar gözəl bir antidepresandır.
