Xüsusi cihazlar olmadan məhsulların ağırlığını ölçmək asandır. Əsas odur ki, əlinizdə olanları diqqətlə nəzərdən keçirin və nəticə olduqca dəqiq əldə edilə bilər. Buna görə xüsusi mətbəx tərəziniz yoxdursa və resept qrama qədər müşahidə olunmalıdırsa, çaxnaşmayın, sadəcə ölçməyə başlayın.
Vacibdir
Ölçmə masası, məhsullar, qablar
Təlimat
Addım 1
Ən asan yol xüsusi bir ölçmə masasından istifadə etməkdir. Onu bir yemək kitabında və ya İnternetdəki ixtisaslaşdırılmış saytlarda asanlıqla tapa bilərsiniz. Bir çay qaşığı, xörək qaşığı, desert qaşığı, stəkan və qabda verilən məhsulun ortalamasını təklif edir. Məsələn, bu cədvələ görə 5 q adi su bir çay qaşığına, 18 qram yemək otağına, 200-ü üstə doldurulmuş üzlü bir stəkana qoyulur. Sadəcə ehtiyacınız olan məhsulu seçin və nə qədər olduğunuzu hesablayın. müəyyən bıçaq bıçaqlarında ehtiyac …
Addım 2
Uzun riyazi hesablamalar və yorucu hesablamalar sizin üçün deyilsə, əlinizdən istifadə edin. Məsələn, çoxdan hesablanmışdır ki, 100 q ət və ya balıq bir qadının xurma boyundakı bir parça. Aşpaz bir kişidirsə, hesablamalar üçün təhlükəsiz 50 q əlavə edə bilər. Bir yumruq ölçüsündə taxılın bir hissəsi 200 g ağırlığında olacaqdır. Yeri gəlmişkən, sağlam bir pəhriz üçün lazımlı hissəsi hesablanarkən əl prinsipi istifadə olunur. Xurma ölçülü hissələrdə gündə 4-6 dəfə yemək lazımdır.
Addım 3
Bəzi hallarda, məzun olan məzunlarla xüsusi yeməklər ölçmələr üçün uygundur. Bəzi stəkanlarda eyni anda bir neçə məhsulun - un, şəkər, su və duzun işarələrini tapa bilərsiniz. Eyni qablar və qablar bişirmək üçün də tətbiq olunur.
Addım 4
Hansı konteyner üzərində işlədiyinizə görə məhsulun ağırlığını hesablaya bilərsiniz. Beləliklə, 250 g tutumlu bir qab seçsəniz və təxminən 50 g məhsul çəkməlisiniz, onda sadəcə konteynerin ümumi qram sayını lazım olanına bölün. Sonra zehni olaraq ortaya çıxan rəqəmə bərabər bir kubokdakı hissələri təyin edin və sonra məhsulu çəkin. Bununla birlikdə, müxtəlif məhsulların ağırlığının başlanğıc maddənin tutarlılığından və sıxlığından da asılı olduğunu unutmayın. Bu səbəbdən bu çəki metodu bütün məhsullar üçün uyğun deyil.
Addım 5
Başqa bir seçim sadəcə nə qədər yemək lazım olduğunu xatırlamaqdır. Bu metodun üstünlüklərindən biri də yaddaşın çox yaxşı öyrədilməsidir. Bununla birlikdə, yaddaşınıza çox güvənmirsinizsə, ən yaxşısı məhsulu çəkinin başqa bir alternativ üsulu ilə sığortalamaqdır.
