Yumurta qabıqları kənd təsərrüfatında, gündəlik həyatda və xalq təbabətində uzun müddətdir istifadə olunur. Əzilmiş qabıqlar əla və sərfəli bir gübrədir, bu məhsul toyuqların yumurta istehsalını artırır və hətta paltar yuyarkən ağartmağa kömək edir. Ancaq toyuq yumurta qabığının kalsium çatışmazlığının müalicəsində ən çox istifadə edilməsi.
Yumurta qabığını təşkil edən faydalı maddələr
Toyuq, qaz, ördək yumurtası və vəhşi quşlar da daxil olmaqla digər quşların yumurtaları çox miqdarda kalsium karbonat ehtiva edir. Bu maddə adi kalsium əlavələrindən daha asan əmilir. Bu səbəbdən daxili olaraq istehlak edilən əzilmiş yumurta qabıqları kalsium çatışmazlığını kompensasiya edə bilər.
Tərkibi baxımından yumurta qabığı diş və sümüklərin tərkibinə bənzəyir, təbiətin bu hədiyyəsi bir insanın qidadan kifayət qədər kalsium ala bilməməsi vəziyyətində əvəzolunmazdır. Bədəndə kalsium çatışmazlığı ciddi xəstəliklərə - onurğanın əyriliyinə, yeni doğulmuş uşaqların raxitinə, osteoporoza səbəb ola bilər. Kalsium karbonat istehlak etmək anemiyanın öhdəsindən gəlməyə kömək edə bilər. Kalsium metabolizmasının pozulması tez-tez soyuqdəymə, herpesin baş verməsi, allergiya ilə doludur.
Yumurta qabığında kalsium karbonatından əlavə bədənin normal işləməsi üçün lazım olan 27 mikroelement var. Bunlar mis, sink, silikon, fosfor, dəmir, manqan və digər maddələrdir. Kabuk, radiasiya zədələnməsi şəraitində xüsusilə vacib olan hematopoez prosesini stimullaşdırmağa kömək edir.
Yumurta qabıqları necə tətbiq olunur
Qədim dövrlərdə həkimlər bədəni bütün lazımi iz elementləri ilə təmin etmək üçün qabıqlarla birlikdə xam yumurta yeməyi məsləhət gördülər. Ancaq həkiminizlə məsləhətləşdikdən sonra əzilmiş yumurta qabıqlarından istifadə edə bilərsiniz. Kalsiumla zəngin bir preparat əldə etmək üçün qurudulmuş, yuyulmuş qabıq bir harçla üyüdülür. Toz kəsmik, sıyığa əlavə edilə bilər və ya ayrıca yeyilə bilər. Gündəlik doza yaşdan asılı olaraq 1,5-3 q təşkil edir.
Ənənəvi olaraq toyuq yumurtasının qabıqları xalq təbabətində istifadə olunur, çünki bakterial çirklənmə də daxil olmaqla yan təsirlərdən azaddır. Məsələn, ördək qabıqları tez-tez yoluxur, bu da kalsium çatışmazlığını aradan qaldırmaq üçün yararsız hala gətirir. Mümkün problemləri aradan qaldırmaq üçün qabığı əzmədən əvvəl qaynar suda beş dəqiqə saxlamağınız məsləhətdir.
Bir yaşından kalsium çatışmazlığının qarşısını almaq üçün yumurta qabığından istifadə edə bilərsiniz. Kabuk, sümük toxuması meydana gəldiyi zaman beş yaşdan böyük olmayan körpələrin qidalanmasında xüsusilə qiymətlidir. Hamiləlik dövründə, onurğa sütunu, diş, osteoporoz xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün qocalıqda yumurta qabığı götürməyə dəyər. Yumurta qabığı tozu gündə bir dəfə 15-20 gün kurslarda istifadə olunmalıdır.
