Kazein yapışdırıcısı heyvan mənşəli təbii bir pasta kimi təsnif edilə bilər. Kazein adlanan xüsusi bir süd proteinindən əldə edilir. Buna görə ad.
Kazein yapışqanı necə sintez olunur?
Kazein yapışqanının süd proteinindən əldə edilə biləcəyi məlumdur. XIX əsrin əvvəllərində Almaniya və İsveçrədə sənaye miqyasında sintez olunmağa başladı. Belə bir yapışqan hazırlama prosesində ümumiyyətlə heç bir çətinlik yaranmır. Məsələn, kazein yapışqanının öz-özünə hazırlanması üçün az yağlı kəsmiki bir ələkdən keçirib isti suda yaxalamalısınız. Sonra ammonyak sadəcə yaranan qarışığa əlavə olunur. Nəticə şəffaf bir jelatinli maddə olmalıdır. Dülgərlik işləri üçün istifadə edilə bilər.
Kazein yapışqanını başqa bir şəkildə sintez edə bilərsiniz. Az yağlı süd xüsusi filtr kağızı istifadə edərək süzülməlidir. Sonra süzüntü su üzərində yuyulmalı, çoraba qoyulmalı və qaynadılmalıdır. Yeri gəlmişkən, lipidləri çıxarmaq üçün qaynama lazımdır. Nəticədə kütləni normal otaq temperaturunda qurutmaq məsləhət görülür. Quru kazein bu şəkildə hazırlanır. Sonra kazein su və natrium borat ilə qarışdırılır. Nəticədə maddə yapışan xüsusiyyətlər əldə edir.
Süd zülalı yapışqan da sənaye üsulu ilə istehsal edilə bilər. Bunun üçün yağsız süd emalı məhsullarına rennet deyilir. Maraqlıdır ki, bəzən süd turşusu kazein yapışqanını sintez etmək üçün istifadə edilə bilər.
Yapışqanın xüsusiyyətləri və tətbiqi
Kazein yapışqanına mütləq nitratlar, kalsium kazeinat və süd fosfatları daxil olmalıdır. Süd zülalı suda həll olmur, ancaq qələvi və ya asidik təsir zamanı quruluşunu dəyişir. Yeri gəlmişkən, kazein özü bütün əsas amin turşularını ehtiva edir.
Süd zülalı yapışqan karton, keramika, çini, dəri və plastik məhsulların yapışdırılması üçün xüsusilə istifadə olunur. Ayrıca, istifadəsi fayans və polistiren üçün də əhəmiyyətlidir. Ümumiyyətlə ağac məhsullarının bu yapışqanla işlənməsi tövsiyə olunur. Bu maddənin unikal xüsusiyyətləri sayəsində ağacın quruluşu əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırıla bilər. Bu səbəbdən kazein yapışqanından mebel istehsalı prosesində istifadə olunur. Rosin, əhəng və mis sulfat kimi əlavə maddələr ehtiva edir. Fərqli ağac növləri üçün yapışqan istifadə etmək qabiliyyəti təmin edirlər. Yeri gəlmişkən, kazein pastası ilə hazırlanmış mebel ətraf mühitə uyğun hesab olunur.
