İvan çayı, gözəl çəhrayı-yasəmən çiçəklənmələrə sahib olan çoxillik bitki. Bir neçə il əvvəl insanlar onun yarpaqlarını çay dəmləyicisi kimi istifadə etdilər, lakin bir müddət sonra bu içkinin hazırlanması üçün yeni texnologiyalar dərman bitkisini əvəz etdi. Bəzi həkimlər xəstələrə ivan çayından hazırlanmış bir tentür yazırlar, çünki sakitləşdirici və iltihab əleyhinə təsir göstərir. Ancaq məhsul yığmağa başlamazdan əvvəl bu bitkini toplamalısınız.
Təlimat
Addım 1
Hər şeydən əvvəl İvan çayını nə vaxt götürəcəyinizi bilməlisiniz. Toplama vaxtları bölgələrə görə dəyişir. Beləliklə, məsələn, Rusiyanın cənub zonasında bu bitkinin kütləvi çiçəklənməsi iyun ayının sonlarında və ya iyulun əvvəllərində müşahidə olunur; şimalda - 20 iyulda.
Addım 2
Yarpaqları çay dəmləmək üçün əlverişlidir. Fireweed bal hazırlamaq istəyirsinizsə, bitkinin çiçəklərinə ehtiyacınız olacaq. Hər halda, söyüd otu çayını kökündən çəkməyin, kökünü ortada kəsmək daha yaxşıdır - bu yolla kök sistemini xilas edəcək və gələn il meşənin kənarına gəlib toplaya bilərsiniz. yenidən dərman bitkisi.
Addım 3
İvan çay harada böyüyür, soruşursan? Bu suala cavab vermək üçün günəşi sevdiyini bilməlisiniz, buna görə açıq günəşli yerlərdə, meşə kənarlarında böyüyür. İvan çayı iddiasız bir çiçəkdir, buna görə yanğın və meşə zonasının kəsilməsindən sonra yaranan boş yerlərdə böyüyə bilər. Su hövzələrinin yaxınlığında bir bitki axtarmağa dəyər deyil, çünki nəm torpaq və havaya heç dözmür.
Addım 4
Söyüd çayının bir neçə növü var. Məsələn, yabanı ot istifadə etməyinizə ehtiyac yoxdur, çünki istifadəsi insan sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər. Bəs onu necə ayırd edə bilərsən? Bəli, ibtidai. Bitkinin görünüşünə baxmaq kifayətdir. İvan çayı kifayət qədər hündür bir bitkidir - 70 sm-dən 200 sm-ə, fireweed isə yalnız 15 sm-ə çatır.
Addım 5
Deyək ki, söyüd çay yarpaqları yığmısınız. Nə var? İndi yarpaqları laqeyd etməlisiniz, bunun üçün quru bir yerə qoydunuz, yəni bir qəzet qoyub səpin. Bitkinin qurumasına icazə verməməyə çalışın.
Addım 6
Bundan sonra yarpaqları borulara bükün, 5 sm təbəqə ilə emaye bir tencereye qoyun, bir az nəmli bir parça ilə örtün və gecə isti bir yerə qoyun.
Addım 7
Səhər yetişmiş söyüd çayını çıxarın və incə doğrayın. Bitkini bişmiş bir təbəqəyə qoyun və aşağı istilik sobasında bir saat qurudun. Çay dəmləyir.
