Xiyar həm Rusiyada, həm də xaricdə çox məşhur bir tərəvəzdir. Turşu xiyar sevimli rus qəlyanaltıdır və təzə xiyar salatların tez-tez tərkib hissəsidir. Təəccüblü deyil ki, dünyanın bəzi şəhərləri xiyar üçün kredit verərək abidələr ucaltdılar.
Lukhovitsy-də xiyar
2007-ci ildə şəhərin 50 illiyi münasibətilə Moskvanın yaxınlığındakı Luxovitsı qəsəbəsində bir xiyar abidəsi qoyuldu. Və bu təəccüblü deyil: xiyar satışı şəhər sakinləri üçün əsas gəlir mənbəyidir və soğan xiyarları demək olar ki, bütün il boyunca Moskva və Moskva vilayətinin rəflərində bəxş edir. Sovet İttifaqının dağılmasından sonra qıtlıq dövründə xiyar da şəhəri xilas etdi. Bunun üçün minnətdar sakinlər bir bareldə oturan yaşıl xiyar şəklində bir abidə qoyaraq çörəyini şərəfləndirdilər.
ABŞ-da xiyar üçün iki abidə var: bunlardan biri Tennessee-dəki Pigeon Forge şəhərində quraşdırılıb, digəri Pensilvaniya ştatının Dillsburg şəhərinə girənlərlə görüşür.
Nezhinsky xiyar
Kiyevdən bir qədər aralıda turşu və turşu xiyarları ilə məşhur olan Ukraynanın Nijin şəhəri var. Şəhər sakinləri Nizhynin münbit torpaqlarında becərilən xiyarlarını o qədər sevirlər ki, heykəltəraş Leonid Vorobyovun layihəsi üçün bir modelin hazırlanmasında da iştirak etdilər. Nezhinskiyə duzlu xiyar üçün bir abidə zirzəmi şəklində ortaya çıxdı, üzərində bir xiyar olan bir barel var.
Stary Oskolsky xiyar
Stary Oskolda çəngəl üzərində doğranmış xiyarın təsvir olunduğu bir heykəl də var. Eyni xiyar istehsal edən bir kənd təsərrüfatı şirkətinin yaxınlığında yerləşir. Üstəlik, bu istehsalçı ekoloji cəhətdən təmiz və təhlükəsiz məhsul istehsalçılarının reyestrinə daxil edilmişdir.
Yeletski rayonunun Çerkassı kəndində yalnız bir xiyar üçün deyil, bir xiyar kolu üçün bir abidə ucaldıldı. Cherkasy xiyarları bütün kəndi bəsləyir və satışlarından əldə edilən pullar Çerkassının inkişafına, uşaqların inşasına və təhsilinə gedir.
Shklovda xiyar
Belarusiyanın Şklov şəhərində, xiyar üçün bütün abidələr arasında ən şən olanı tikildi. Bürünc heykəl müəyyən bir kəndlinin bir əlində bir səbət xiyar, bir əlində bir xiyar çiçəyi tutduğunu göstərir. Ogurodets, heykəltəraş Andrei Vorobyovun dediyi kimi, şəhərin simvoluna çevrildi; həm qonaqlar, həm də şəhər sakinləri onunla şəkil çəkdirirlər.
Poznandakı xiyar
Polşanın Poznan şəhərində, Beynəlxalq Poznan Sərgisinin tədbirlərinin mütəmadi olaraq keçirildiyi meydanda bir xiyar abidəsi qeyd edildi. İlk dəfə olaraq, yarmarka özünü altı əsr əvvəl elan etdi və ticarət həyatındakı ən parlaq hadisələrdən biridir. Sərgi demək olar ki, bütün il boyu davam edir, lakin iyun ayında ən çox insanı toplayır, çünki ticarətdən əlavə ziyarətçilər maraqlı bir mədəni proqramdan da həzz ala bilərlər.
