Ambergris. Fərqli dövrlərdə dünya xalqlarının dillərində deyilən kimi - dəniz mumu, boz kəhrəba, kəhrəba yağı, əjdaha tüpürcəyi və hətta balina qusması. Kəhrəba tapılan hər bir parça (və ya ağır monolit) dəniz suyunda qalma müddətindən asılı olaraq öz qoxusuna malikdir.
Nəcis, peyin, fetid, müşk, torpaq, yosun, dəniz, yasəmən notu ilə, şirin, ətirli - bu təriflərin bütün dəsti və tamamlanmaqdan uzaq, mədə-bağırsaq traktında doğulmuş eyni təbiət hədiyyəsinin qoxusunu təsvir edir. sperma balinaları. "Fikir ayrılığına" baxmayaraq, bu qədər geniş ambergris aromasında heç bir ziddiyyət yoxdur.
Ambergris
Balinanın qarnından dənizə girən və yetişmə müddətini keçməmiş məhsulun adıdır (aromatik yağların analoqu olan Səudiyyə Ərəbistanından olan "Qara Ambergris" parfümeriyası ilə qarışdırmaq olmaz). Yumşaq və ya bir qədər bərkimiş, kifayət qədər plastik, günahda qara bir xarici təbəqə və tünd qəhvəyi bir rəng var.
Qara kəhrəba qoxusu əksəriyyət üçün xoşagəlməz görünəcək, çünki nəzərə çarpan nəcis notu üstünlük təşkil edir, əksərən "buket" baxımsız bir anbarı xatırladır. Bununla birlikdə məhsulun nəcislə heç bir əlaqəsi yoxdur, ancaq sperma balinasının mədəsindən çıxan xüsusi qoruyucu bir ifrazın nəticəsidir. Təzə kəhrəbanın heç bir dəyəri yoxdur - yalnız ən azı 2-3 onillik ərzində dəniz suyunun təsiri altında tünd rəngini işığa dəyişə, qoxusunu itirə və zərif bir ətir ala bilər.
Ambergris
Qara amberqris parçasının tamamilə solması tədricən baş verir və qoxusu da dəyişir. Ən çox yayılmış kəhrəba monolitləri kül rəngli və ya boz-qəhvəyi rənglərdir. Yetkinliyin bu mərhələsində məhsul xoş, lakin bir qədər intensiv bir qoxuya malikdir. Ən yüksək dəyər, ən yüngül şirin ətri olan ağ (və ya boz) və qızıl kəhrəba parçalarında olur, o qədər qurudulur ki, onları üyütməklə toz əldə etmək olar.
Ambergris parçalarının ölçüsü "yaşına" nisbətdə azalır. Nümunə nə qədər köhnə olsa, onun böyük hissəsini qarşılamaq ehtimalı o qədər azdır. Fərdi tapıntıların çəkisi onlarla qramdan bir neçə on kiloqrama qədər dəyişir - 340 kq ağırlığında ən ağır ambergris parçası Madeyrada tapıldı. "Üzən qızıl" axtarışı Baham adalarında ticarət səviyyəsindədir: amberqrisə digər okean və dəniz sahillərindən daha çox rast gəlinir.
Kəhrəbanın dəyəri
Öz aromatik üstünlüklərinə baxmayaraq, yetişmiş amberqris yalnız bunlara görə deyil, parfümeriya bazarında yüksək qiymətləndirilir. Müvəffəqiyyətinin səbəbi qoxu hissi ilə tutulan ən müvəqqəti notlara davam etmə qabiliyyətindədir. Müxtəlif aromatlarla birləşən ambergris, ətir maddələrinin gücləndiricisi və təmizləyicisi rolunu oynayan buket aromasına dərinlik və istilik verir.
Kəhrəba kompozisiyaları inanılmaz dərəcədə sabitdir və illərlə davam edə bilər. Parfümeriyadakı ən məşhur kəhrəba notlarını sevənlərdən biri, 18-ci əsrin əfsanəvi cazibədar qadın ürəklərinin bilicisi Giacomo Casanova'dır.
