Karabuğday, qarabaşaq yarması, buğda, çovdar və arpadan sonra əkilən ən vacib taxıl məhsuludur. Bundan əlavə, qarabaşaq yarması, çiçəklənməsinə görə qiymətli bir melliferus məhsuludur.
Bir qarabaşaq yarması nədir
Rusiya, Qazaxıstan, Sibir və Uzaq Şərqin Avropa hissəsində qarabaşaq yarması yalnız qarabaşaq yarması istehsalı üçün deyil, həm də bal bitkisi kimi istifadə olunur. Karabuğdayın təxminən yarım metr hündürlüyündə bir qabırğa sapı var. Üzərində 8-dən 10-a qədər yan dal var. Yarpaqları alternativ, kord-üçbucaq şəklindədir. Karabuğday çiçəkləri ağ və ya çəhrayı-ağ, biseksualdır, müxtəlif uzunluqlu stamens ilə. Aksiller filialların uclarında yerləşən corymbose inflorescences-də yerləşirlər. Qarabaşaq yarması çiçəyinin 8 nektarı var (erkək sayına görə). Çiçəyin tozcuğu tünd sarıdır.
Çiçəklənən qarabaşaq yarması
Karabuğday çiçəklənməsi iyul ayının sonunda başlayır. Çiçəklənən qarabaşaq tarlası çox gözəl görünür - sanki ağımtıl-çəhrayı bir buludla örtülmüşdür. Çiçəkləmə dövrü uzun - bir aydan çoxdur. Bu müddət ərzində hər biri yalnız bir gün çiçək açan bir bitki üzərində minə yaxın çiçək əmələ gəlir. Saldıqları nektar arılar tərəfindən xüsusilə isti havalarda (+ 26 ° C) asanlıqla toplanır. Rütubət% 80-ə qaldıqda, nektarın tərkibindəki şəkər miqdarı artır, beləliklə qarabaşaq yarması balı tez kristallaşır.
Bir hektar əkilən qarabaşaq yarmasından, arılar mövsümdə 100 kiloqrama qədər bal yığır. Karabuğdaydan toplanan bal çox qiymətli və müalicəvi hesab olunur. Rəngi qəhvəyi, kəskin dadı və güclü ətri var.
Karabuğday bir bal bitkisi kimi
Arılar yalnız qarabaşaq yarması çiçəklərindən nektar toplamır, eyni zamanda məhsulunu tozlandırır və bu da məhsulunu artırır. Bu səbəbdən qarabaşaq yarmasının çiçəklənməsi dövründə tozlayıcı arılar xüsusi olaraq tarlalara gətirilir və hektar başına 3-4 pətək ifşa olunur. Arıların gətirilməsindən yalnız bir neçə gün gecikirsinizsə və qarabaşaq yarması çiçəklənməsinin başlanğıcını qaçırırsınızsa, hektardan 6 kq-a qədər bal itirilir.
Mineral gübrələr tətbiq edildikdə, qarabaşaq yarması çiçəkləri daha çox nektar yayır. Qarğıdalı toxumları, arılar hər çiçəyi dəfələrlə ziyarət edərsə, daha aktiv şəkildə bağlanır. Buna görə qarabaşaq yarması geniş sıralarda əkilir və sələfləri ümumiyyətlə paxlalılar və ya qış bitkiləridir.
Karabuğdayın çiçəklənməsini və bal toplama müddətini uzatmaq üçün mövsümdə iki dəfə və ya üç dəfə 10-15 gün ara ilə əkilir. Karabuğday toxumları torpağın + 12 ° C-yə qədər istiləndiyi anda olduqca erkən əkilə bilər. Karabuğday bütün avqustda çiçək açır. Bu dövrdə digər nektar bitkiləri artıq çiçəklənməyi bitir, bu səbəbdən qarabaşaq yarması çiçəkləri çalışqan arılar üçün yeganə nektar mənbəyidir.
