"Süni" sözü buzun hazırlandığı material demək deyil, onu əldə etmə üsulu deməkdir. İstehsalı üçün dondurucular və soyuducular və xüsusi qurğular istifadə olunur. Buzu özünüz edə bilərsiniz.
Təlimat
Addım 1
Hər hansı bir şəkildə buz hazırlama prosesində təhlükəsizlik qaydalarına riayət etməyi unutmayın: yalnız əlcəklərlə işləyin və qoruyucu eynək taxın.
Addım 2
İki metal kovanı götürün - biri daha böyük, digəri daha kiçik (hündürlüyü və dairəsi ilə). Böyük bir kovada,% 50 turşu (kükürdlü) və% 50 sudan bir həll edin. Bu qaba çox su tökülməməlidir, çünki o vaxt içərisinə kiçik bir vedrə qoymalısınız.
Addım 3
Kiçik bir kovanı soyudulmuş distillə edilmiş və ya qaynadılmış su ilə doldurun. Bir fincan Glauber duzunu (sodyum sulfat) götürün və hazırlanmış qarışığın böyük bir kovasına qoyun. Böyük bir kovanı götürün və sodyum sulfatı həll etmək üçün yavaşca silkələyin.
Addım 4
Onsuz da böyük birinə soyuq su ilə doldurulmuş kiçik bir vedrə qoyun. Su, turşu və sodyum sulfatın bir həlli tədricən kiçik bir qabda suyu donduracaqdır. Proses daha uzun çəkərsə, böyük bir vedrəyə bir az daha Glauber duzu əlavə edin.
Addım 5
Sirkə turşusu ilə aparılan təcrübə (daha doğrusu, sodyum asetatla) daha az təhlükəlidir, baxmayaraq ki, təhlükəsizlik tədbirlərinə riayət etmək lazımdır. Natrium asetat (sodyum asetat) əldə etmək üçün 1 kq soda və 1 litr sirkə özü götürün.
Addım 6
Bu maddələri birləşdirin və bütün karbon dioksidin sərbəst buraxılmasını gözləyin (yəni cisimləşmə dayana qədər). Bundan sonra məhlulu zəif atəşə qoyun və monolit bir parça əmələ gələnə qədər buxarlanın. Bu parçanı istiyə davamlı bir qaba qoyun və əriyənə qədər qızdırın. Yaranan mayeni süzün. Çöküntüyü atmayın, əksinə qoruyun. Bu quru sodyum asetatdır.
Addım 7
Mayeni hər hansı bir hava keçirməyən qaba qoyun. Bu məhlul maye vəziyyətdə qalacaq, ancaq ondan quru buz çıxarmaq istəyirsinizsə, sadəcə bir dənə sodyum asetat dənəsi əlavə etməlisiniz və sözün əsl mənasında gözümüzün qarşısında möhkəmlənəcəkdir.
