Bir yay günündə istidən xilas olmağın ən yaxşı yollarından biri sərinləmək üçün çaya dalmaqdır. Ancaq yağış yağanda hər şey əksinə olur: çaydakı su açıq havadan daha isti görünür.
Yağış zamanı bir çayda suyun "istiləşməsi" aşkar bir fenomendir. Özünüzü bir termometrlə silahlandırsanız və yağışdan əvvəl və yağış zamanı suyun istiliyini ölçsəniz, əhəmiyyətli bir fərq aşkar etmək mümkün olmayacaqdır.
İstilik illüziyası
Yağış zamanı çaydakı su, həqiqətən də belə olduğu üçün deyil, havanın istiliyi ilə müqayisədə daha isti görünür. Yağış həmişə soyuq bir sürüşmə ilə müşayiət olunur. Bu, bir neçə səbəbdən baş verir.
Çox vaxt yağışla birlikdə soyuq bir atmosfer cəbhəsi gəlir. Yağış küləklə müşayiət oluna bilər. Objektiv olaraq, külək hava istiliyini aşağı salmır, ancaq insan bədənindən istilənilən hava qatını apararaq bir insanın qəbuluna təsir göstərir.
Yağış damcıları hava istiliyinin Yer səthinə nisbətən çox aşağı olduğu olduqca yüksək bir hündürlükdə meydana gəlir, buna görə yağış suyunun temperaturu da aşağıdır. Yerə çatdıqda, yağış damcıları o dərəcədə istiləşməyə vaxt tapmırlar ki, istiliyi havanın temperaturu ilə müqayisə edilsin, buna görə də havanı soyudular.
Bu amillərdən hər hansı birinin hərəkəti havanı o dərəcədə sərinləmək üçün kifayətdir ki, onunla müqayisədə çay suyu daha isti görünür.
Su niyə temperaturu saxlayır?
Yağış yağanda hava soyuyur, su yox. Bunun səbəbi suyun yüksək istilik tutumudur. İstilik tutumu bədənin qəbul etdiyi istinin və onun temperaturundakı dəyişikliklərin nisbətini ifadə edən fiziki bir kəmiyyətdir. Bu əsasda təbiətdəki su "çempion" deyil, müxtəlif maddələr arasındakı "çempionlardan" biridir. İstilik tutumuna görə yalnız ammiak və hidrogendən geri qalır.
Alimlərin hətta anormal adlandırdıqları belə yüksək istilik tutumu suyun xüsusi quruluşu ilə izah olunur. Üç atomlu H2O molekullarından ibarətdir, lakin maye suda belə molekulların yalnız kiçik bir hissəsi sərbəst vəziyyətdədir. Onların əksəriyyəti assosiasiya olunur - bir neçə molekulun kristal kimi quruluşları. Su qızdırıldıqda, birləşmələrdəki hidrogen əlaqələri pozulur. Bu proses çox enerji tələb edir, buna görə suyu qızdırmaq asan deyil, ancaq eyni dərəcədə yavaş istilik verəcəkdir.
Yağış zamanı çaylarda suyun temperaturunun saxlanılması suyun yüksək istilik tutumunun təzahürlərindən biridir. Bütün canlıları məhv edə biləcək suyun dünyanı fəlakətli temperatur dəyişikliklərindən qorumasına imkan verən bu xüsusiyyətdir.
