"Toadstool" adının özü belə bir göbələkdən yaxşı bir şey gözləməməli olduğunu xəbərdar edir. Ancaq bəzi qurbağalar yeməli göbələklərə çox oxşayır və bunları ayırmaq üçün bir qədər bilik lazımdır.
Bir quru kətil necə görünür
Ən təhlükəli zəhərli göbələklərdən biri zəhərlənməsi ölümcül olan solğun göbələkdir. Agrippinanın əri İmperator Claudius'u solğun gövdə ilə zəhərlədiyinə inanılır. Solğun toadstol ürək, qaraciyər, böyrək və sinir sistemini təsir edir. Üstəlik, asemptomatik zəhərlənmə 36 saata qədər davam edə bilər!
Solğun quru dəridə olan zəhərlər - falloin, falloidin və amanitin - mədə-bağırsaq traktından əmilir və qaraciyərdə yığılır, böyrəkləri, ürəyi, sonra da sinir sistemini zəhərləyir. Onları kulinariya üsulu ilə təsirsiz hala gətirmək mümkün deyil və solğun göbələk səbətinizə düşsə, bütün göbələklərdən bir anda xilas olmaq daha etibarlı olacaqdır.
Bir qurbağanı necə aşkar etmək olar
Grebe iyulun sonundan payızın sonuna qədər yarpaqlı və qarışıq meşələrdə olur. Tamamilə zəhərlidir, sporları belə təhlükəlidir. Gənc bir solğun toadstool bir şampinon və ya üzən göbələk kimi görünür, bir yetkin yaşıl russula kimi görünür. Qapağının rəngi qaranlıq bir kölgənin radial lifləri ilə yaşıldan sarımsı, bəzən ağ rəngə qədər dəyişir. Gənc bir quru kətilinin ağ əti yaşla spesifik, şirin hala gələn xoş bir qoxuya və hətta ləzzətə malikdir.
Bir russula və ya bir float bir göbələkdən ayağından ayırd edə bilərsiniz: bir russulada hamar, dibinə qədər bir az qalınlaşır, bir göbələk üzərində iki üzük var - qapağın altında və yerə yaxın və ayaq ilə bitir gözə çarpan "yumru".
Şampinonlara gəldikdə, onlar bir "yumru" olmaması və qapağın içərisindəki lövhələrin rəngində də fərqlənirlər. Gənc şampinonlarda lövhələr çəhrayı rəngdədir, yaşla qəhvəyi qədər qaralır; toodstool plitələri həmişə ağ rəngdədir.
Toadstool zəhərlənməsi
Bitki zəhərləri arasında göbələk zəhərlənməsi ildə xəstələnmə sayında birinci yerdədir. Göbələk mövsümündə zəhərlənmə sayı kəskin şəkildə artır. Yolların, fabriklərin yaxınlığında və ya zəhərli olanlarla təmasda olan yeyilən göbələklərin belə zəhərlənməyə səbəb ola biləcəyini unutmayın.
Zəhərlənmənin xarakterik əlamətləri üşümə, halsızlıq, baş ağrısı, dehidrasiya, sonra qusma, ishal, şüurun bulanmasıdır.
Zəhərlənmiş bir insan mütləq tibbi yardım tələb edir, solğun bir dəri kətili ilə zəhərlənmənin ölümcül olduğunu unutmayın, təcili yardım çağırmaqdan çəkinməyin! Gəlişindən əvvəl mədə yuyulmasına dəyər: bir neçə stəkan qaynadılmış su içmək və qusma təmizlənənə qədər yenidən qusma. Klizma verin. Aktivləşdirilmiş kömür və ya toksinləri bağlayan başqa bir dərman alın. Kəskin ağrı zamanı anestezik həbi qəbul etməlisiniz ("Spazmalgon" və ya "No-shpa"), ayaqlarınıza isti bir istilik yastığı ilə uzanmalı, mümkün qədər çox maye içməlisiniz, həkimlərin gəlməsini gözləyin.
