Digər borulu göbələklərdən fərqli olaraq quruduqdan sonra qaralmadığı üçün belə adlandırılan Cep, "səssiz ov" sevgilisi üçün əsas mükafat sayılır. Boletus, dadına və qida dəyərinə görə bütün göbələkləri üstələyir, bu da ona "kral" unvanını daşımaq üçün tam hüquq verir. Bu gizlənmiş göbələyi tapmaq uyğun yerləri metodik olaraq araşdırmaq üçün göz və səbr tələb edir.
Təlimat
Addım 1
Meşə kənarındakı ilk göbələkləri, çalılar və meşələrlə böyümüş dərələrin yamaclarını və çəmənliklərin günəşli tərəflərini seçməyə gedin. Boletusun ortaya çıxmasının səbəblərindən biri də meşə döşəməsinin altındakı torpaqda yerləşən miselin zədələnməsidir. Bu səbəbdən meşə yollarının kənarında, yanğından mühafizə və drenaj xəndəklərində, mal-qaranın bir müddət otladığı meşə sahələrində bir çox porcini göbələyinə rast gəlinir.
Addım 2
Ladin və şam meşələrində iri porcini göbələklərinə baxın. Huş ağacı və digər yarpaqlı meşələrdə tapılan boletus daha kiçik olur. "Göbələklərin kralı" tez-tez ardıc çalılıqlarında yerləşən nadir köhnə qayınların altında tapıla bilər. Məhsuldar illərdə bu göbələklər qeyri-adi yerlərdə görünə bilər: qarışıq bir meşədə, gənc şam meşəsində, aspen və ya palıd meşəsində, qumlu torpaqlı təpələrdə.
Addım 3
Lingonberry və heatherdə boletus axtarmağa çalışın. İlin quru olduğu, yüksək ehtimalla, bu göbələklər yumşaq yaşıl rəngli mamırlarla böyümüş nəm qumlu bir sahənin olduğu bir şam meşəsində görünəcəkdir. Tərk edilmiş təmizlənmiş və ya söyüd çalılarını aşkar edərək ətrafa nəzər yetirin. Qarşınızda qarışqa yuvası olmayan kiçik bir yarğan varsa, baxmaq üçün vaxt itirə bilməzsiniz.
Addım 4
Porcini göbələklərinin digər əlamətlərini xatırlayın - yaxınlıqdakı qırmızı milçək ağcaqanadları, ağ ayı, wintergreen, heather, mənim, mavi tikanlar və yaban mersini. Valui boletusun ən sadiq yoldaşları hesab olunur. Nəmli ovalarda, sıx otlu dərin və sıx meşədə porcini göbələk axtarmağa vaxt itirməyin: boletus orta dərəcədə nəmli, yüngül yerləri sevir. Tez-tez yosunlar, yıpranmış fırçalar, düşmüş yarpaqlar və digər meşə "zibilləri" ilə maskalanır.
Addım 5
Bir porcini göbələyini kəşf edərək ətrafa diqqətlə baxın: payızda "sakit bir ov" a getmisinizsə, tezliklə yaxınlarda bir neçə qonşusunu tapacaqsınız. Unutmayın ki, diametri 4 santimetrdən çox olan bir qapaqlı beş günlük köhnə göbələklər ən çox fayda gətirəcəkdir.
