Yer üzündə çox sayda qeyri-adi varlıq var. Sadə bir toyuq da təəccübləndirəcək bir şey tapa bilər. Məsələn, Çin ipək toyuqları ümumiyyətlə adi toyuqlar deyil, qeyri-adi bir görünüşü və mehriban xarakteri ilə həqiqətən heyrətləndirici quşlardır.
İpək toyuqların tarixi
Çin ipək toyuqların vətəni sayılır. Orada min ildən çox əvvəl ortaya çıxdılar və daha sonra İngiltərə və Rusiyaya yayıldı. Ədəbiyyatda bu quşun ilk qeydlərinə Alman təbiətşünası Pallasda rast gəlmək olar. Bir az sonra təbiətşünas Zhesnerin qələminə aid olan "Quşların tarixi" kitabında bəhs olundu. Kitab 16-cı əsrə aiddir və bu quş cinsinə "yünlü" deyilirdi. O dövrdə bu toyuqların mənşəyi və hər hansı bir bioloji sinifə mənsub olmaları barədə qızğın mübahisələr olmuşdu. Bir nəzəriyyəyə görə ipək toyuqlar bir toyuq və bir dovşanın hibridi.
Quşun görünüşü və xarakteri
Əvvəlcə bu cins dekorativdir. İpək toyuqların toxunuşda ipək kimi hiss etdiyi yumşaq lələklə örtülmüş yuvarlaq bir gövdəsi var. Bunun səbəbi, lələklərinin quruluşundakı tikanlarda qarmaqların olmamasıdır. Belə qarmaqlar yalnız quyruq lələklərində və qanad lələklərində olur.
Bundan əlavə, ipək toyuqların gövdəsində bol miqdarda melanin vardır ki, bu da sümüklərinə və dərilərinə tünd göy rəng verir. Buna görə quşların lobları zəngin bir firuzə rəngində, gaga və çəhrayı formalı daraq isə mavi rəngə boyanmışdır. Bu rəng fərqi üçün ipək toyuqlara qara da deyilir. Bu cinsin toyuqlarının başlarında arxa daranmış bir yamağı xatırladan kiçik bir "rozet" lələk var. Bəzi nümayəndələr "saqqal" və "yanma" nı görə bilərlər.
İpək toyuqlar arasındakı başqa bir fərq, ayaqdakı barmaq sayının sayılmasıdır. Adi cinslərin toyuqlarında bunlardan yalnız dördü, ipəklərdə isə beşi var. Bundan əlavə, onlar lələklə örtülmüşdür.
Tüylərin rənglənməsindəki dəyişikliklərə gəldikdə, ipək toyuqların rəngləri çox müxtəlifdir. Tüyləri boz, ağ, mavi, yaşıl, qara və qırmızı çalarları birləşdirə bilər. Toyuqlar ümumiyyətlə parlaq sarı rəngdədir və yumurta qabıqları açıq qəhvəyi rəngdədir.
Təbiətinə görə çox sakit və mehriban bir quşdur. Bütün toyuq nümayəndələrindən ən çox əlaqə qurulan ipək toyuqlardır. Çində özlərini almağa və ərköyünləşdirməyə icazə verdikləri üçün, onlar tez-tez ev heyvanları kimi yetişdirilir. Bundan əlavə, mənzil şərtləri barədə qətiyyən seçici deyillər.
Çin ipək toyuqlarının istifadəsi
Çin ipək toyuqları ildə yüzdən çox yumurta verir və Asiya ölkələrində incəlik sayılan qəribə dadlı ətə sahibdirlər. Qədim dövrlərdə bu quşların əti yalnız axşam yeməyində ətin ən faydalı kölgələnməsi üçün ağ qaymaqlı sousla müşayiət olunurdu. İpək toyuq ətində yüksək daddan əlavə çox miqdarda amin turşusu, B vitaminləri, kalsium, fosfor, niasin və cinsiyyət orqanlarının, böyrəklərin və dalağın işini artıran maddələr var.
Buna görə Çində ipək toyuq ətindən miqren və vərəmi müalicə etmək üçün dərmanlar hazırlanır. Ayrıca, bu cins aşağı və lələkləri üçün yetişdirilir. 2 saç kəsimi üçün bir quş 120-150 qram tük verir.
