Parlaq Pasxa tətilində ailənizi və dostlarınızı şənlik masasına dəvət etməli və nahar üçün ləzzətli yeməklər hazırlamalısınız. Əlbətdə rəngli yumurta masanın əsas bəzəyi olacaqdır.
Təlimat
Addım 1
Ənənəvi olaraq yumurta soğan qabığında qaynadılaraq boyanır. Qonaqlarınızı təəccübləndirmək istəyirsinizsə, yumurtaları gözəl bəzəklər, naxışlar və ya kiçik dizaynlarla bəzəyin. Şənlikli bir sənət əsəri yaratmaq üçün Pasxa yumurtaları və ya yemək rəngləri üçün normal bir boya, kiçik naxışlar tətbiq etmək üçün bir fırça (tempera və ya yağ) ilə buraxılmış boyaya və təsəvvürünüzə ehtiyacınız var.
Addım 2
Pasxa yumurtalarında bir çox fərqli çalar əldə edə biləcəyiniz bir çox resept var. Məsələn, huş ağacı yarpaqları və ya çuğundur kimi qida boyalarından istifadə edə bilərsiniz. Bu üsullar vahid bir rəng tətbiq etmək üçün əladır, ancaq bir şəkildə rəngin müxtəlifləşdirilməsinə qərar verərsinizsə, o zaman mərmər yumurtaları edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün əvvəlcə onları bir işıqda, daha sonra isə daha qaranlıq bir tonda boyayın, yalnız qaranlıq boyaya bir qaşıq kərə yağı əlavə edin, sonra yumurta heterojen olacaq. Çox qeyri-adi görünür.
Addım 3
Bu cür yumurta tez-tez kiçik bir fırça ilə incə naxışlarla bəzədilir və bəzən hətta bayram stikerləri yapışdırılır. Ancaq yumurtaların həqiqətən gözəlləşməsi üçün təbii bir boya istifadə edərək onlara bir fon tətbiq olunur. Yumurtaların quruluşunun zədələnməməsi üçün ondan əvvəl qabıqda kiçik deliklər açaraq təxminən 10 dəqiqə belə bir boya həllində bişirin. Qaynar suya bir az duz da əlavə edə bilərsiniz. Bir gecədə bulyonu yumurta ilə birlikdə soyuducuya qoysanız, rəng çox parlaq olacaq.
Addım 4
Tablet və ya toz şəklində olan qida rənglərindən istifadə etmək rahatdır. Ümumiyyətlə xəmir xəmirləri və tortları bəzəmək üçün istifadə olunur, ancaq bir tableti 200 ml isti suda həll etsəniz və növbə ilə 5-10 dəqiqə ağ yumurtaları orada endirsəniz, qabıqlarının əla sabit rəngini alırsınız. Yumurtanı boyadıqdan sonra maşası ilə mayedən çıxarın. Rəngi düzəltmək üçün əlavə olaraq zəif bir sirkə turşusu həllinə sala bilərsiniz (bir stəkan suya 1 çay qaşığı).
Addım 5
Yemək boyasının bərabər şəkildə uzanması üçün çiy yumurtaları sabunlu bir məhlulda yuduğunuzdan əmin olun, spirtli içki də istifadə edə bilərsiniz, amma bu vəziyyətdə boyamadan 10-15 dəqiqə gözləməlisiniz.
Addım 6
Suda seyreltilmiş toz boya üçün 0,5 ml sirkə əlavə edə bilərsiniz, belə bir kompozisiyanın zolaqlar olmadan sıx bir təbəqədə qabığa düşdüyünə inanılır.
Addım 7
Huş ağacı yarpaqları yumurtaları qızıl qəhvəyi rəngə boyayır, bulyon əvvəlində təxminən 30 dəqiqə dəmlənməlidir, sonra yumurta endirilməli və təxminən 10 dəqiqə orada saxlanılmalıdır. Çuğundur suyu isə Pasxa yumurtalarına zəriflik əlavə edə bilər. Onları təzə çuğundurla ovuşdurmaq kifayətdir, maraqlı bir çəhrayı rəng alacaqlar. Rəsmdən sonra yumurtaları boyayın. Axı, indi Pasxa yumurtaları işdəki həmkarlarına və dostlarına və yaxın qohumlarına verilir, buna görə xəyal gücünüzü göstərin və sonra şənlik masanız qonaqlar tərəfindən əbədi xatırlanacaq.
